15K views · 1.3K reactions | Como hacer pan estilo rancho para negocio #pancasero #panranchero #hazloencasa | Julio Tapia recetas para tu negocio | Facebook
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Panadería paso a paso con Sergio López on Reels
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Panadería paso a paso con Sergio López on Reels
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Esta vez veremos cómo se hace el pan de rancho o de pueblo. Cantidades aproximadas para hacer el pan. • Dos kilos de harina de trigo • Levadura criolla • 600 kg de azúcar • 90 gramos de mantequilla • Una cucharadita de canela • Un vaso de leche de 300 mililitros • 90 g de manteca vegetal (pero se puede sustituir por manteca de cerdo) • 4 cucharadas de manteca de cerdo • 600 mililitros de agua • 2 huevos que son opcionales, este pan puede o no llevar huevo. #panmexicano #pandulce #recetasmexicana
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Buenas tardes muchos de ustedes me han pedido más recetas de pan y hoy les vamos a mostrar como hacer PAN INTEGRAL RELLENO DE HIGO es muy fácil de hacer y está pero bien bueno, háganlo ya verán que si les va a gustar. Para el relleno puse a cocer un kilo de higos y más o menos medio kilo de azúcar con un chorrito de agua. | Así se Cocina en el Rancho
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