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Nov 22, 2022
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Émincé de Poulet à la Moutarde
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Feb 27, 2020
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Emincé de poulet aux épices et au miel
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Mar 4, 2010
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🥘 Recette : Dwaz marocain au poulet, légumes & olivesدواز مغربي بالدجاج، الخضر و الزيتونالمقادير: دجاج، بصلة، ثوم، زيت المائدة، التوابل (ملح، إبزار، خرقوم، سكنجبير)، معدنوس و قصبر، بطاطا، جلبانة، زيتون حمّر، فليفلة حارة، زيت الزيتون.الطريقة: • نقليو البصلة، الثوم و الدجاج مع شوية زيت. • نزيدو التوابل و نخليوهم يتشرملو. • نغرقو بالماء و نخليوه يطيب 15 دقيقة. • نزيدو البطاطا، الجلبانة و الخضرة. نخليو حتى يطيب كلشي. • فالآخر نزيدو زيت الزيتون، الزيتون و الفليفلة. المرق يتخاتر و يتقدّم سخون مع الخب
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