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Le Cochon Confit à la Bière et Sirop d'Érable qui fait fondre de bonheur ! 🍺🍁🥩 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 1,5 kg de poitrine de porc avec la couenne 500 ml de bière blonde 100 ml de sirop d'érable 2 oignons, émincés 4 gousses d'ail, écrasées 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à café de paprika 1 c. à café de cumin moulu Sel et poivre au goût 2 c. à soupe d'huile d'olive 👨‍🍳 Préparation (4h marinade 3h30 cuisson) Préparez la marinade : Dans un grand bol, mélangez la bière blon
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