Recette de la sauce brune (pour 4 personnes) : 1. préparer 30 cl de bouillon de bœuf 2. Dans un bol diluer trois cuillères à soupe d’eau avec deux grosses cuillères à soupe de maïzena 3. Dans le bouillon de bœuf ajouter : - 1 csde jus de citron, - 2 cc de moutarde, - 2 cc de cassonade, - la maïzena diluée 4. faire réchauffer l’ensemble pour faire épaissir la sauce poivrée et versez sur les frites . Pour la recette de l’effilochée de poulet : - couvrir les filets de poulet à hauteur avec un bouil
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Recette de la sauce brune (pour 4 personnes) : 1. préparer 30 cl de bouillon de bœuf 2. Dans un bol diluer trois cuillères à soupe d’eau avec deux grosses cuillères à soupe de maïzena 3. Dans le bouillon de bœuf ajouter : - 1 csde jus de citron, - 2 cc de moutarde, - 2 cc de cassonade, - la maïzena diluée 4. faire réchauffer l’ensemble pour faire épaissir la sauce poivrée et versez sur les frites . Pour la recette de l’effilochée de poulet : - couvrir les filets de poulet à hauteur avec un bouil
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