Pour un moment de convivialité sur Nantes, direction le Palais Bahia. Situé près de la place de marché de Talensac, ce restaurant nous transporte de l’autre côté de la Méditerranée. Dans un décor ...

Dimitri Rogoff, président du Comité régional des pêches de Normandie, craint que la flambée des carburants pousse les professionnels à laisser leurs unités de pêche amarrées à quai. © Ouest-France Alo ...

Le gazole "est arrivé à un prix assez critique pour nous", tempête le fileyeur David Le Quintrec, en déchargeant mercredi sur le port de Lorient les soles et bars pêchés pendant la nuit, alors que la ...

Vous est-il déjà arrivé d’ouvrir votre réfrigérateur et d’être frappé par l’odeur nauséabonde du dîner de fruits de mer de la veille ? Cuisiner du poisson à la maison peut être un pari : certaines ...

Avec son cadre convivial et son buffet varié, le restaurant « A table » est l’endroit idéal pour l’organisation de réceptions, déjeuners, dîners d’affaires, ou tout simplement pour se retrouver entre ...

Le gazole « est arrivé à un prix assez critique pour nous », tempête le fileyeur David Le Quintrec, en déchargeant mercredi 11 mars 2026 sur le port de Lorient les soles et bars pêchés pendant la nuit ...

La diététicienne Breana Lai Killeen explique pourquoi les sardines, le thon ou le saumon en conserve ont une place de choix dans nos placards. Riches en nutriments, pratiques à conserver, et polyvalen ...

Non, il n'y a pas que le saumon dans la vie ! Une diététicienne américaine braque les projecteurs sur une alternative saine : la truite.

Actuelle maire du 7e arrondissement de Paris, Rachida Dati est candidate aux élections municipales de la capitale. L’ex-ministre a ses habitudes dans une brasserie de la rive ...

[VIDÉO] Selon le bilan 2025 de l'Ifremer, 50% des volumes de poissons débarqués en France en 2024 provenaient de populations exploitées durablement. Si certaines espèces bénéficient de pratiques vertu ...

Si certaines espèces, comme la coquille Saint-Jacques ou le bar, se portent plutôt bien, ce n’est pas le cas du hareng ou de la sole.