Eine Fernsehserie macht Appetit auf einen Klassiker der süditalienischen Küche. Braciole kamen bei der Familie des ...

Würzfleisch ist ein typisches Fleischgericht der ehemaligen DDR. Hier lesen, wie man den deftigen Leckerbissen zubereitet.

Dieser mediterrane Bohneneintopf bringt Farbe und Vitamine auf den Teller – perfekt nach einem langen Arbeitstag und in 30 Minuten servierfertig.

Eine extralange Garzeit macht diesen Braten so zart, dass er sich mit dem Löffel zerteilen lässt. Ganz nebenbei wird ihre ...

Zitronen und Erbsen vertragen sich bekanntermaßen gut – so auch, wenn Seeteufel auf dem Teller mitschwimmt. Das Ergebnis: Schmeckt frisch, dieser Fisch!

In der Weihnachtszeit stehen oft schwere Gerichte auf dem Tisch. Eine leichte Alternative bieten französische Crevetten à la ...

Die erste Gans ist schon bewältigt, aber die echte Mastkur kommt erst noch. Jeden Abend lockt uns der Weihnachtsmarkt – ein Glühweinchen hier, ein Starkbier dort, und dann noch Lebkuchen, Stollen und ...

Wer Lust auf einen Caesar Salad hat, wird in der Regel in Restaurants mit US-amerikanischer Küche, manchmal auch in Steakhäusern oder gehobenen Brasserien fündig. Alternativ lässt sich der Römersalat ...

Alkohol ist in unserem Leben allgegenwärtig. Dabei erhöht ein Verzicht die Chance auf eine bessere Gesundheit - und ein ...

Gemeinsam mit einer Handvoll Kichererbsen und einer fast ebenso großen Handvoll frischer Kräuter haben sie ein ganz ...

Klein, schillernd und voller Überraschungen: Erstaunliche Fakten über den „Darling in der Dose“, der nicht nur in Wien längst ...