Algunos científicos argumentan que una dieta baja en sal es tan peligrosa como un consumo elevado de sal. ¿Cuál es la realidad? En 2017, el chef turco Nusret Gökçe se hizo viral tras un vídeo en el ...

El cocinero ha publicado un vídeo en TikTok en el que detalla qué cantidad de sal usar y en qué momento incorporarla durante el cocinado.

El universo de las sales es casi infinito. Existen diferentes variedades y, aunque nutricionalmente todas aportan sodio, la textura y características organolépticas cambian y resultan muy interesantes ...

Quien más quien menos se ha contenido alguna vez a la hora de consumir bebidas azucaradas, y es de todos sabido lo dañina que resulta una mala alimentación. Sin embargo, con la sal común solemos tener ...

Reducir el sodio en la dieta, aunque sea ligeramente, puede tener un gran impacto en la reducción de la presión arterial. Por Jane E. Brody A veces, los cambios aparentemente pequeños en beneficio de ...