Primero elaboramos el caldo de pescado. Ponemos al fuego en agua fría la cabeza de rape limpia, el verde de puerro y unos tallos de perejil. Tras hervir durante 1 hora, colamos por un colador fino y ...

Sea arroz del señoret, del senyoret o del señorito, la realidad es que esta receta de arroz es uno de los clásicos de la cocina valenciana y de las recetas de marisco para los que quieren ...

Plato: Para una comida llena de sabor y color para toda la familia ¿qué mejor que un arroz con pollo? Y para mejorarlo, te proponemos una versión exprés que cocinaremos con el robot de cocina ...

Cómo hacer ají de gallina, una receta tradicional y clásica de la cocina peruana que se utiliza pollo o gallina con arroz.

Cómo hacer una paella mixta, la receta más sencilla para bordar este arroz con carne y marisco Este arroz parte de un sofrito base, sobre el cual se construyen capas de sabor con carnes como ...

El famoso cocinero youtuber explica en cuatro sencillos pasos cómo preparar un arroz de marisco lleno de sabor. Una receta muy fácil de hacer en casa, incluso en una simple sartén. Más ...

El chef Paco Roncero lo tiene claro: para conseguir un arroz con todo el sabor y a la altura de un estrella Michelin, la variedad de arroz es clave. Más información: Rafuel Antonín (69 ...

Argel, 23 ago (EFE).- De Madrid a las pantallas de la televisión argelina en programas de cocina, el chef Lamine importa el ...