Râpez le rutabaga, mélangez-le à la ciboulette ciselée, arrosez d’1 c. à soupe de vinaigre de xérès et d’huile de noix. Salez et poivrez. Coupez le foie gras en bâtonnets de 1x1 cm. Coupez les crêpes ...

Les navets et les rutabagas méritent d’être reconnus et cuisinés. L’épicerie vous aide à les différencier et vous donne des idées pour mieux les apprêter!

Dans une cocotte en fonte à couvercle incurvée, faire revenir la palette de porc dans un peu d'huile ou graisse d'oie avec la queue de cochon. Bien faire rôtir la viande, et ajoutez la carotte coupée ...