Aujourd'hui, direction l'Inde pour découvrir des plats riches en saveurs et faciles à préparer. Pas besoin de grand talent de ...

Aujourd'hui, direction l’Inde sans bouger de sa cuisine avec ce délicieux plat en sauce hyper réconfortant : Le butter chicken! Des morceaux de poulet bien tendres et cuits dans une sauce onctueuse à ...

Onctueux, parfumé et réconfortant, le butter chicken est un grand classique indien qui séduit à tous les coups. Avec ses morceaux de poulet tendres dans une sauce crémeuse et douce, il est aussi ...

Découvrez le Palak paneer, un plat indien végétarien, emblématique de la cuisine ayurvédique. Alliant épinards, paneer et épices digestives, il incarne l'équilibre des saveurs et des bienfaits pour le ...

Elle nous séduit par ses couleurs et ses parfums, la cuisine indienne est certes très variée, tant elle varie selon les régions. Mais elle n’est pas aussi compliquée que vous ne l’imaginez si vous ...

Pelez et hachez finement l'oignon et la gousse d'ail. Ciselez la menthe et le persil. Étape 4 Versez le tout dans un saladier. Ajoutez la mie de pain égouttée, l'oeuf et la viande hachée. Salez et ...

Connaissez-vous le butter chicken ? Ce plat indien ultra parfumé se réalise facilement à la maison ! Suivez notre recette gourmande et onctueuse, parfaite pour se réchauffer.

Geneviève cuisine un cari à la mijoteuse, un plat typiquement indien auquel elle ajoute sa touche québécoise. Elle l'accompagne d'une sauce raïta à la tomate.