Versez le lait de coco et le lait dans une casserole puis portez à ébullition (gardez du lait et du lait de coco sous le coude si ça épaissit trop). Ajoutez les perles du Japon et laissez cuire 20 mn ...

Faites bouillir la crème liquide. Réservez. Cuisez à feu doux le lait, 30 g de sucre semoule, le zeste d'orange et les perles du Japon pendant 25 mn, puis ajoutez la purée de noix de coco et la crème ...

Dans une casserole, faites cuire pendant 10 minutes les perles, le lait de coco et le sucre glace en remuant régulièrement. Retirez du feu et versez la préparation dans un récipient. Laissez refroidir ...

Populaire au Japon comme en France, le curry est un incontournable de la cuisine asiatique. Pas cher, rapide et efficace, il contient tous les ingrédients d'un repas complet. Céline Nguyen dévoile la ...