Chaque semaine pendant l’été, un chef nous révèle sa recette de saison, facile à préparer, en vacances ou non, que l’on soit équipé ou pas. Cette fois, c’est Grégory Cohen qui nous parle de soleil et ...

Il y a des plats qui appellent à la convivialité, à la sauce au coin des lèvres, aux rires qui fusent entre deux bouchées bien saisies. Les ribs en font partie. Et quand ils sont revisités par Théo ...

Tout juste étoilé par le Guide Michelin, le chef Francesco Fezza nous partage sa recette facile de l’été mais aussi ses conseils pour une cuisine gourmande. Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 ...

Saint-Jacques crues au céleri-rave, crumble d’avoine aux asperges… Les recettes de Victor Nicolas, du restaurant Comète, en mettent plein la vue tout restant en accessibles aux apprentis cuisiniers.

Lorsque l’on pense aux soupes réconfortantes du Maghreb, la chorba et la harira occupent le devant de la scène. Mais dans la tradition marocaine, une autre soupe, plus douce et tout aussi nourrissante ...

Les Français raffolent des oeufs, et c'est peut-être votre cas aussi. En 2023, ils en ont consommé en moyenne 224 par personne, quelle que soit la forme, soit 24 de plus que dix ans plus tôt (Chiffres ...

Cyril Lignac a une solution pour vous : une bonne recette de pot-au-feu. Le chef nous partage sa version de ce classique de la cuisine française, généreuse en gourmandise et surtout réconfortante.

Malgré le sarcasme en ligne, le fils aîné de David Beckham s’entête à se mettre aux fourneaux sur les réseaux. Sa dernière recette ? Des pâtes à la tomate. Son problème ? On attendait un chef, on ...

Ce soufflé au chocolat imaginé par Cyril Lignac coche toutes les cases du dessert réconfortant. Moelleux, léger, chocolaté… il fait fondre les amateurs de cacao. Et pour twister cette douceur, le chef ...

Pour mettre tout le monde d'accord à table, rien de tel que de savoureuses boulettes de viande. Petits et grands les adorent ! Et si vous les prépariez maison ? Découvrez la recette irrésistible d’un ...

Le 2 février, soit 40 jours après Noël, la tradition chrétienne veut que l'on célèbre la Chandeleur, aussi appelée "fête des chandelles". À cette occasion, il est coutume de se rassembler pour ...