La receta de tarta de choclo es un clásico de la cocina argentina, ideal para almuerzos o cenas livianas. Cremosa, doradita y llena de sabor, combina la dulzura del choclo con el toque justo de ...

Cuando necesitamos pelar varios choclos crudos a la vez para realizar un relleno o receta en la cocina, solo basta con conocer un truco ...

Las empanadas de humita son uno de los clásicos más sabrosos de la gastronomía argentina y de varios países de América Latina. Su relleno cremoso, elaborado principalmente con choclo (maíz), se destac ...

El budín de choclo es una de esas preparaciones prácticas, ricas y que te saca del apuro. Esta versión no se cocina en el horno, sino que se puede hacer en una sartén, con ingredientes básicos, y ...

Un clásico plato mexicano lleno de sabor que se prepara en pocos minutos. Se cocinan a la plancha o en sartén hasta que la tortilla queda dorada y el queso se funde. Quesadilla con choclo y tomate.

El pepián de choclo se prepara en Perú y en toda América. Según investigaciones, tuvo sus orígenes en la época prehispánica e incluso se servía en la mesa de los virreyes. Se trata de un guiso espeso ...

El choclo es el producto estrella de la semana en el Mercado Modelo. Te contamos cómo elegirlo y te sugerimos recetas para usarlo. El Mercado Modelo tiene al choclo como el producto destacado de esta ...

Con la llegada del calor es esencial buscar comidas saludables y nutritivas pero bajas en caloría. También es ideal preparar opciones que puedan comerse frías como este budín de choclo, cebolla y ...

Las salsas son una parte primordial de las comidas ya que nos permiten añadir sabores que acompañan la textura y el aroma del plato principal. Existen muchas salsas diferentes que pueden tener de base ...