Le poulet au citron est un plat concocté aux quatre coins du monde. Vous pouvez le retrouver préparer sous différentes formes. Parmi les plus populaires, le poulet au citron rôti au four et le poulet ...

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Placez les cuisses de poulet sur une plaque. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive. Mélangez l’ail émincé, le cumin, le paprika, le zeste et le jus de 1 orange, ...

Pelez et hachez grossièrement les oignons. Mettez les morceaux de poulet dans une cocotte avec les oignons et les épices. Salez peu. Versez l’huile puis faites dorer le poulet et les oignons en ...

Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

Le poulet du dimanche est une tradition bien ancrée dans de nombreuses familles. Pour ajouter un peu de nouveauté à cette ...

Économique et facile à accompagner, le poulet est un choix évident pour une grande tablée. La cuisson au four, qu’il soit ...

Envie d’un dimanche gourmand et ensoleillé ? Craquez pour ce poulet grec au citron et à l’ail. Facile à réaliser, savoureux ...

3 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre du moulin Préparation: 1. Mettez les blancs de poulet dans une assiette creuse et badigeonnez-les d’huile d’olive. Pétrissez un citron vert. Nettoyez le ...

Vous n'arrivez jamais à obtenir de bonnes cuisses de poulet dorées et croustillantes à la sortie du four ? Grâce à une astuce toute simple, vous pourrez déguster une viande juteuse et parfaitement cui ...

Vu l’augmentation des prix de la viande, les plats à base de volaille sont particulièrement bienvenus en ce moment. Dans cette recette de brochette, nous avons choisi des filets de poulet jaune ...