L’équipe de Mordu vous propose une sélection de recettes simples pour réinventer de façon originale ce plat de volaille. Ces pilons de poulet barbecue se préparent avec de la cassonade, des épices, du ...

Une recette à la plaque où les ingrédients passent directement du plat d’emballage à la plaque. Voici une version de ce style de cuisson rapide et tout-en-un.

Isabelle prépare la marinade sèche pour le poulet (Nouvelle fenêtre) avec du curcuma, du paprika et des assaisonnements au chili en nous parlant des différentes épices. Le curcuma frais est plus vif ...

Vous aimez les associations sucrées / salées ? Ça tombe bien, le poulet et la dinde s’y prêtent particulièrement bien. Pour des brochettes méditerranéennes, optez pour une marinade aux agrumes (orange ...

Préchauffer le four à 230°C (450°F). Avec un petit couteau, faire deux à trois entailles dans chaque pilon. Une fois tous les ingrédients de la sauce fouettés ensemble, mélanger la sauce et les pilons ...

Cette recette express est parfaite pour un dîner sans prise de tête. Le mélange de miel et de moutarde donne aux pilons une peau caramélisée et relevée à souhait, le tout sans friture grâce à ...