Pratique et polyvalent certes, le papier aluminium peut néanmoins nuire à votre santé. Dans nos cuisines, le papier aluminium est un allié bien installé : papillotes, barbecue, cuisson au four, ...

Très répandu dans nos cuisines, le papier aluminium fait partie des habitudes du quotidien, mais un expert en microbiologie met en garde contre un usage qui pourrait poser problème. Ce phénomène, ...

Il ne casse pas, ne prend pas la chaleur une fois au four et pourtant, le papier d’aluminium est-il vraiment la solution idéale pour cuire les aliments ? Lorsqu’on s’apprête à placer une préparation ...