Purifiant, antioxydant, illuminateur… Le curcuma connu pour son goût en cuisine détient également des bienfaits pour la beauté et la santé de notre peau. Plein phare sur ses usages en cosmétique. Avec ...

Bien plus qu'un ingrédient utilisé dans la préparation des currys, le curcuma est avant tout un précieux allié santé et beauté. En effet, il entre dans la composition de nombreux soins pour le visage ...

Si vous aimez cuisiner ou si vous êtes adepte des mets exotiques, vous connaissez forcément le curcuma. Cette épice venue du sud de l’Asie n’est pas seulement utilisée pour sublimer les plats.

Pierre angulaire de la cuisine et de l'usage médicinal en Inde, le curcuma a des bienfaits innombrables. Vous connaissez peut-être quelqu'un qui prend des compléments de curcuma pour soigner son ...

Un rhizome originaire d’Inde. Musqué, poivré, de couleur jaune d’or. Une fois séché et réduit en poudre, il donne sa couleur au curry (qui est un mélange d’épices). Riche en curcumine antioxydante et ...

Plébiscités par les chefs cuisiniers, elles nous régalent par leurs saveurs exotiques et donnent un coup de pouce à notre ...

Jeudi 12 février, à partir de 19 h 30, l’association Le Jardin d’Anna animera un nouvel atelier au sein de la Maison des transitions écologiques. Intitulée "Les bienfaits du curcuma", cette rencontre ...

Connaissez-vous le lait d’or ? Aussi appelé Golden latte ou Golden milk, cette boisson chaude et réconfortante à base de lait végétal et de curcuma fait des émules sur les réseaux sociaux grâce à sa ...

Érigé en super-aliment sur les réseaux, le curcuma promet articulations souples, foie léger et cerveau protégé. Entre 150 millions de dollars d’études et résultats mitigés, où s’arrête le mythe des bi ...

Cyrille Rivière, de « La Maison du Curcuma », présente plusieurs épices au Salon international de l’Agriculture (SIA). Poivre en grains, moulu, baies roses, fleur de sel… mais son produit phare reste ...

Ultra-populaire depuis quelques années, le curcuma est LA nouvelle épice tendance, appréciée pour ses vertus détox. Mais voici comment il faudrait la consommer pour en tirer tous les bienfaits.