Besoin d'un coup de pouce pour cuisiner vite et bien en plein mois de novembre ? Confiez le travail à votre fidèle Thermomix ...

Mettre 400g de carottes en morceaux (on peut mélanger avec du céleri rave), 5 brins de persil (ou de menthe), 1 ou 2 gousses d’ail, huile d’olive, jus de citron (ou d’orange), sel, poivre, mixer 6 ...