Una buena sopa es un plato que gusta a todos, especialmente cuando el frío acecha, y que reconforta como pocos. Y entre ellas, el consomé de pollo es de las mejores. Esta es una receta rápida y ...

Consejos para preparar el mejor consomé navideño No hay una receta única, pero este consomé sí suele prepararse con carne, pollo, verduras, vegetales y algunas especias y hierbas aromáticas.

¿Hay algo más histórico en la cocina que un consomé de pollo? Receta de abuelitas, reconfortante, calentito, y que me toca hacer en casi todos los eventos con trasnoche. Creo que no hay matrimonio sin ...

Pollo spatchcockPollo spatchcock Sept. 19, 2011, 6:59 PM UTC / UpdatedSept. 20, 2011, 3:03 PM UTC Pollo spatchcock/Consome de pollo (Receta según el Chef James) 2 pollos enteros 4 zanahorias 2 ...

Paso 1Poner una olla al fuego con un litro y medio de agua, la cebolla, el puerro, la zanahoria, el laurel, una carcasa de pollo, el perejil, la sal y la pimienta. Mantener a fuego suave con la ...