Los garbanzos viudos es uno de esos platos humildes que resumen a la perfección la esencia de la cocina tradicional española: ...
Esta receta, que combina garbanzos, espinacas y bacalao, ha sido durante siglos un clásico de los viernes de Cuaresma, cuando la Iglesia Católica prescribe no comer carne. Hoy en día, además de su ...
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Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea ...
Este es el curioso potaje que se comía en la posguerra y que hoy solo algunas abuelas preparan como recuerdo de aquella época ...
Este guiso de Cantabria, típico de cuchara, tiene como protagonista tanto a las alubias blancas como a la berza, una variedad ...
Un plato de cuchara con alma tradicional que se ha convertido en uno de los imprescindibles de Taberna La Viuda ...
Javier Hernández regresa a "No son horas" con su potaje semanal, elaborado con los mejores ingredientes de actualidad Javier Hernández regresa a "No son horas" con su potaje semanal, elaborado con los ...
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