The Healing Magic of Caldo de Pollo It manifested, nameless and welcome, whenever I got sick, along with its accomplices Sprite and VapoRub, the elixirs of the Chicano world.

This Caldo de Pollo recipe gets its flavor from chicken, cumin, tomatoes, and green chiles. Get the recipe from Food & Wine.

But there's no single "recipe" for either caldo de res or caldo de pollo. Like most beloved cure-all soups, the makeup of each bowl is dictated by whichever cook happens to be in the kitchen.

In addition to the caldo de res and pollo, other good options are the chicken tortilla soup and the Posole Tapatio. Hours: Open from 9 a.m. to 8 p.m. every day.

Cuando el clima invita a buscar reconfortantes sabores o simplemente se busca una alternativa saludable y ligera, tanto el caldo de pollo como el de gallina destacan como dos de las opciones más ...

De entre las opciones básicas que todo mundo conoce, siempre destacan el caldo de pollo y el caldo de gallina. Sin embargo, pocos saben la diferencia.

El caldo de gallina no debe de confundirse con el de pollo, pues aunque lo principal que los diferencia es la edad en la que fueron destinados al consumo, su sabor y beneficios nutricionales ...