El caldo de pescado o fumet es perfecto para hacer arroces y paellas basadas en productos del mar, como el arroz negro de chipirones o la siempre exitosa paella de marisco.

Caldo de pescado: la receta para triunfar como en 'La Favorita 1922' El caldo de pescado es una receta que no sólo nos sirve como base para otros platos, sino que es una sopa muy sabrosa. getty ...

El caldo de pescado es una fuente natural de colágeno y vitaminas esenciales. Estos son los beneficios que aporta a la piel y articulaciones y cómo prepararlo fácilmente.

No hay mejor manera de disfrutar las costas de Nayarit que con un viaje culinario que te lleve directo a la esencia del mar ...

Bajo en calorías, en grasas y en colesterol, el caldo de pescado destaca también por su contenido en vitamina B12 y niacina.