Để nem chiên bằng nồi chiên không dầu phần nhân không bị khô, bí quyết đó là trộn thêm 2 thìa dầu ăn vào phần nhân rau nấm. Sau đó mới trộn cùng thịt trứng. Thịt xay cho món nem nên sử dụng thịt ...

GĐXH - Tưởng chừng món ăn này là quá đơn giản nhưng bạn có thắc mắc tại sao vỏ nem không giòn và nhân xốp như ngoài hàng? Nếu vẫn thắc mắc điều này thì phải xem ngay cách làm nem dưới đây.

Nếu không biết cách dễ làm nem bục vỡ, mềm oặt, văng dầu khi rán. Nem rán là món ăn truyền thống thường thấy trên mâm cỗ ngày ...

Nêm nếm là yếu tố quyết định hương vị món ăn. Chỉ cần thay đổi thời điểm và cách sử dụng gia vị, chất lượng món ăn có thể ...

Nem rán, chả giò, chả ram nếu không biết cách làm dễ bị ỉu mềm, chảy nước và khi rán vỏ lên màu nhợt nhạt, kém mỹ quan. Chọn vỏ nem phù hợp Tùy theo điều kiện mỗi vùng miền và khẩu vị mỗi gia ...

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé. Lạp xưởng là một món ăn quen thuộc và ngon miệng với rất ...